コストコのスコップケーキはお得で美味しいですよね！でも賞味期限内に食べきれない。カットして冷凍保存はめんどくさい。という方に可愛くておすすめの保存方法紹介します！
2021年4月に季節商品としてストロベリーマスカルポーネケーキが発売されました！こちらのケーキを使って商品と一緒に紹介していきます。
このケーキ、クリームが軽くてスポンジがしっとりしててとっても美味しいんです。
本当におすすめしたいストロベリーマスカルポーネケーキですが現在は通常のケーキに戻っています。
残念。
今回の冷凍保存方法はストロベリーマスカルポーネケーキを使っていますが他のスコップケーキでも応用できると思います！
ストロベリーマスカルポーネケーキの商品情報
商品名
ストロベリーマスカルポーネケーキ
内容量と価格
1p (約1.3kg) ¥1798
賞味期限
購入日▶︎2021/4/22
賞味期限▶︎2021/4/23
保存方法
要冷蔵4℃以下
カロリー
100ｇ当たり221kcal
原材料名
乳等を主要原料とする食品、いちご、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂）、いちごソース（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖、加糖卵黄／加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、PH調整剤、酸味料、香料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（アントシアニン、カロチン）、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.E）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
売り場
スイーツ売り場
商品コード/オンライン
93440
コストコオンライン取扱なし
ストロベリーマスカルポーネケーキを食べてみた！
こ、これは…
おいしい！！
甘ったるくなくて、クリームは軽くてほんのりピンクで、いちごもおいしいし、とにかく見た目がテンション上がります！
誰かに食べるの止められなかったら半分、いや全部食べれるくらいおいしかった！！
しかしストロベリーマスカルポーネケーキの販売は一瞬で終了でした。再販を待ってます！
スコップケーキのかわいい冷凍方法
美味しいからと言って賞味期限までに食べきれないスコップケーキ。
もちろん冷凍保存するんだけど「カットしてラップ」の他にもっと楽な方法ないかなと考えてみた。
スーパーのアイスコーナーでヒントもらいました！
カップアイス！！
この方法ならカット前の下準備の冷凍もしなくていいし、その名の通りスコップしたケーキの食べかけでもかわいく保存できちゃいます！
| 【用意する物】 100均のカップ |
| 【冷凍保存ステップ】 ①いちごだけ取り出す ②スポンジケーキをカップに詰める ③スポンジケーキの上にいちごをのっける ④蓋をして冷凍へ |
【用意する物】100均のカップ
①いちごだけ取り出す
②スポンジケーキをカップに詰める
③スポンジケーキの上にいちごをのっける
④蓋をして冷凍へ
食べる時の解凍方法
解凍方法は簡単！
前日に冷蔵庫へ移動するだけです。
スポンジもふわふわに戻ってるので驚きです。
今回のストロベリー以外のスコップケーキにも応用できそうです。
やってみてくださいね！
あっレンジはお勧めしません。
まとめ
おすすめ度：★★★★★
美味しいから買いたいのに量が多くて悩む。
そんなコストコあるあるを少しでも解決すべくアレンジを考えています。
今回は保存方法として頭をひねって考えてみた結果、大満足の保存方法が見つかって嬉しかったので共有することにしました。
少しでもお役に立てたらうれしいです。
Instagram▶costco__1
楽天room▶ichico
ICHICO HOME
