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コストコ

【コストコ】一口サイズのモッツァレラチーズがパラパラ冷凍で超便利!

このチーズに出会うまでは冷凍のチーズの存在を知らず、また冷凍なのにチーズがくっついてないなんて信じられませんでした。

パールタイプと表記されているだけあってパール粒のようにコロンとした白くて丸いチーズが1kgも入っているビックサイズ!コストコはほとんどがビックなんですが今回も裏切りませんでした。

そしてこのチーズ使ってみるとすごく便利なんです!!

今日は「ソル・レオーネ モッツァレラ・ヴァッカ L.Q.F」のご紹介。

ぜひ教えたい商品の一つです!

モッツァレラチーズとは?

イタリア南西部のカンパニア州原産のナチュラルチーズです。味にクセがなく弾力のある歯ごたえが特徴とされています。色んな料理に使いやすいチーズです。

モッツアレラの語源は「引きちぎる」という意味らしいです。そういえばTVなどでそんな映像を目にしたことがあるような気がします。

代表的な料理は「マルゲリータピザ」や「カプレーゼ」!聞いたことありますよね?私も大好きです。

イタリアってだけでオシャレな感じ。

ソル・イオーネ?ヴァッカ?L.Q.F?

「ソル・イオーネ=太陽の獅子」という意味。

日欧商事のブランドでイタリアから輸入されています。本場イタリアの食材を日本に伝えたいと誕生したそうです。厳選したメーカーに委託して「素材・味・品質」にこだわって作られています。

「ヴァッカ=牛」のこと。

牛乳から作られたモッツァレラチーズということですね。

「L.Q.F」は加工方法=個別急速冷凍の事です。

作りたてのおいしさを閉じ込めて長期保存可能。必要な時に必要な分だけ使えるという何ともうれしい限りです。

チーズ同士がくっついてない理由がわかりました。

さて「ソル・レオーネ モッツァレラ・ヴァッカ L.Q.F」の意味が何となく理解できたところで商品の紹介をしていきますね!

商品情報

商品名

ソル・レオーネ モッツァレラ・ヴァッカ L.Q.F
(ナチュラルチーズ)

内容量と価格

1kg 1868円(税込)
1個=5gなので約200個入り

賞味期限

購入日:2020/9/30
賞味期限:2021/11/11

保存方法

冷凍保存
ジッパーがついていないので入れ替えるかそのままジッパー付き保存袋にいれます。

カロリー

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 231kcal
たんぱく質 23g
脂質 15g
炭水化物 1g
食塩相当量 0.6g

原材料名

乳、食塩

解凍方法

①室温18℃→1~2時間
②冷蔵庫4℃→15~20時間

売り場

扉付き冷凍コーナー

商品コード

590821

コストコオンライン

取り扱いなし

楽天:ソル・レオーネ モッツァレラ・ヴァッカ パール5g 1kg

使ってみた!

カプレーゼ

【材料】
①モッツアレラチーズ
②ミニトマト
③オリーブオイル
④塩
⑤ブラックペッパー

全て混ぜたら完成!

材料は適量なのでお好みに調整してください。回数を重ねるとだんだん好みがわかってきます。(私がそうでした)

コストコのグレープトマトを使いました。このトマトは日持ちがいいので重宝します。トマトとモッツアレラチーズがあれば手軽にできるのでおつまみがない時に助かります!

トーストアレンジ

【材料】
①食パン
②モッツアレラチーズ
③アボカド
④マヨネーズ
⑤ブラックペッパー

実はチーズもアボカドも冷凍のままトースターへ入れただけ。

オーブントースターで4~5分焼きました。

モッツアレラはとろけるまではなかったけど丁度いい感じだしアボカドも食べごろの食感でした。気が向いたときストックがあるとサッとできてこれまた助かります。アボカドはもちろんコストコの冷凍を使用。冷凍って本当に便利すぎる!

料理に使う

コストコのチョッピーノスープ知ってますか?

これがまた美味しいんです!このスープを頂いた翌日ベーコンやホウレンソウを入れてアレンジします。その中に入れてみました。

パスタやピザにも使えそうだし本当におすすめの冷凍モッツアレラ!!

このチーズの材料はすごくシンプルで乳と食塩のみです。添加物もなく安心して使えるのもうれしいポイント!またクセがないので料理に使いやすいですね。

まとめ

お気に入り度:★★★★★
リピ確率度:100%

コストコの冷凍チーズは使い勝手が良くてコロンと可愛くて冷凍庫にあるとすごく重宝するということがわかりました。

【私のおすすめポイント】
①冷凍食品のため賞味期限が長い
②原材料がシンプルで安心
③好きな量だけ使うことができる
④使いやすい大きさ
⑤美味しい

まだ意外と知られてないかもしれないけどジワジワと人気が出てきてる気がするので早めにチェックですね。

冷凍コーナーでぜひ探してみてください!

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